Автоматический стерилизатор непрерывного действия
Назначение данного оборудования: В основном для пастеризации пива, безалкогольных напитков, других напитков и других продуктов
Технические характеристики
| Пар | давление ≥0,60 МПа, подключается к входу нагревателя |
| Пиво | максимальный расход 1T/h, давление>0.15Mpa |
| Стерильная вода | температура 15 ~ 25 ºC; давление>0,2Mpa, подключается к порту подачи воды; |
| Поток хладагента | 3~4 Т/ч давление: 2,5 бар; температура на входе: -4ºC; |
| Электричество | общая установленная мощность: 5 кВт; требуется подключение к силовому входу распределительного щита |
Видео
Описание
Разработка и выбор ключевых компонентов пластинчатого теплообменника: Используйте пластинчатый теплообменник из полностью нержавеющей стали известных зарубежных брендов.
Полностью автоматическая система управления (используется система управления Siemens S7 300 + 10-дюймовый цветной сенсорный промышленный компьютер).
1 Многоканальный контроль температуры всего оборудования: температура горячей воды для нагрева пива, температура стерилизации блока, мгновенная температура стерилизации готового продукта, охлаждение продукта; точность определения температуры составляет около ±0.02℃, косвенный нагрев горячей воды используется для обеспечения стабильной температуры стерилизации при нестабильном давлении подачи пара;
2 Контроль давления в системе: при высокой температуре 73 градуса необходимо обеспечить, чтобы CO2 не выходил наружу;
3 Контроль работы: наполнение, стерилизация оборудования, производство, циркуляция, опорожнение, CIP;
4 Управление ПУ: автоматическое управление потоком и температурой, не только отображает стерилизационный блок текущей системы, но и реализует блокировку управления потоком и температурой, а также осуществляет постоянный контроль значения ПУ;
5 Безопасность продукта: система и линия розлива работают синхронно, что не только экономит CO2, но и обеспечивает микробиологический статус готовых банок. Если в системе возникает аварийная ситуация (недостаточное количество пара, отказ разливочной машины, недостаточная подача вина и т.д.), система немедленно использует стерильную воду для автоматического вытеснения вина из системы, чтобы предотвратить чрезмерное охлаждение вина и оседание мертвых дрожжей в теплообменнике, влияющее на качество вина.
